Жизнь и химический состав живых организмов

Материалы для подготовки к ЕГЭ. Онлайн-Справочник по биологии.
1. Жизнь, её свойства и уровни организации. 2. Химический состав живых организмов.

ВСЕ РАЗДЕЛЫ СПРАВОЧНИКА

РАЗДЕЛ I. ОБЩАЯ БИОЛОГИЯ

1. Жизнь, её свойства и уровни организации.

1.1. Предмет, задачи и методы биологии

Биология (греч. bio — жизнь и logos — знание, учение, наука) — наука о живой природе. Термин «биология» предложили в 1802 г. Ж. Б. Ламарк и Г. Р. Тревиранус независимо друг от друга.

Многообразие живой природы настолько велико, что современная биология представляет собой комплекс биологических наук, значительно отличающихся одна от другой. При этом каждая имеет собственный предмет изучения, методы, цели и задачи.

Система биологических наук. Биологические науки можно разделить по направлениям исследований (табл. 1.1).

Связь биологии с другими науками. Биология принадлежит к комплексу естественных наук, то есть наук о природе, и тесно связана с другими науками:

  • фундаментальными (математикой, физикой, химией);
  • естественными (геологией, географией, почвоведением);
  • общественными (психологией, социологией);
  • прикладными (биотехнологией, бионикой, растениеводством, охраной природы).

Значение биологии.

  • Биология является теоретической основой таких наук, как медицина, психология, социология.
  • Биологические знания используются в пищевой промышленности, фармакологии, сельском, лесном и промысловом хозяйстве.
  • Достижения биологии используются при решении глобальных проблем современности: взаимоотношения общества с окружающей средой, рационального природопользования и охраны природы, продовольственного обеспечения.
1.2. Свойства живой материи.

Отечественным учёным М. В. Волькенштейном (1965) предложено следующее определение: «Живые тела, существующие на Земле, представляют собой открытые, саморегулирующиеся и самовоспроизводящиеся системы, построенные из биополимеров — белков и нуклеиновых кислот».

Однако до сих пор общепризнанного определения понятия «жизнь» не существует. Но можно выделить признаки (свойства) живой материи, отличающие её от неживой (табл. 1.3).

 

1.3. Уровни организации живой природы

Иерархичность организации живой материи позволяет условно подразделить её на ряд уровней. Уровень организации живой материи — это функциональное место биологической структуры определённой степени сложности в общей иерархии живого.

Выделяют следующие уровни организации живой материи (рис. 1.1, табл. 1.4).

Необходимо отметить, что биогеоценотический и биосферный уровни организации живой материи выделяют не всегда, поскольку они представлены биокосными системами, включающими не только живое вещество, но и неживое. Также часто не выделяют субклеточный и органно-тканевой уровни, включая их в клеточный и организменный соответственно.

 

2. Химический состав живых организмов.

Химический состав живых организмов можно выразить в двух видах — атомном и молекулярном. Атомный (элементный) состав характеризует соотношение атомов элементов, входящих в живые организмы. Молекулярный (вещественный) состав отражает соотношение молекул веществ.

2.1. Элементный состав

По относительному содержанию элементы, входящие в состав живых организмов, делят на три группы (табл. 2.1).

 

2.2. Молекулярный состав.

Химические элементы входят в состав клеток в виде ионов и молекул неорганических и органических веществ. Важнейшие неорганические вещества в клетке — вода и минеральные соли, важнейшие органические вещества — углеводы, липиды, белки и нуклеиновые кислоты (табл. 2.4),

Таблица 2.4. Содержание в клетке химических веществ

Вещество Содержание, % от сырой массы
Вода 75-85
Белки 10-15
Жиры 1-5
Углеводы 0,2-2,0
Нуклеиновые кислоты 1-2
Низкомолекулярные органические соединения 0,1-0,5
Неорганические соединения 1,0-1,5

 

2.2.1. Неорганические вещества

Кроме того, соляная кислота входит в состав желудочного сока животных и человека, ускоряя процесс переваривания белков пищи. Остатки серной кислоты способствуют выведению чужеродных веществ из организма. Натриевые и калиевые соли азотистой и фосфорной кислот, кальциевая соль серной кислоты служат важными компонентами минерального питания растений, их вносят в почву в качестве удобрений.

2.2.2. Органические вещества

ВСЕ РАЗДЕЛЫ СПРАВОЧНИКА

Материалы для подготовки к ЕГЭ. Онлайн-Справочник по биологии.
1. Жизнь, её свойства и уровни организации. 2. Химический состав живых организмов.

Форма для написания комментария

На сайте используется ручная модерация. Срок проверки комментариев: от 1 часа до 3 дней